こんにちは、ペンギン食堂より『料理マスターズブランド認定コンテスト&シンポジウム』の一般観覧者募集のお知らせです。シンポジウムには、パネリストとして辺銀あいりが出演予定。２年ぶりに一般の方もご視聴いただけますので是非ご来場ください。（入場無料）

【イベント概要】

「料理マスターズ ブランド」認定プロジェクト

第11回　ブランド認定コンテスト＆シンポジウム

これからの日本の農林水産業には、生産物に付加価値をつけることが求められています。生産したものをどうやって消費者につなげていくかという課題に取り組んでいる生産者に対し、最善の手法を見つけていくための機会提供と、豊かな食の実現に向けた後押しをする事を目的としたコンテストです。

最終選考は「食」の専門家である料理マスターズを受賞した料理人が審査員を務め、加工食材の逸品をコンテスト形式で審査・評価を行います。当日は、シンポジウム「料理人と地域の協働活動」〈食と農と観光と〉も同時開催しますのでぜひご視聴ください。

日時 : ２０２３年　６月１８日（日）

会場 : 大阪ガス　ハグミュージアム　５階ハグホール

主催：料理マスターズ倶楽部

後援：農林水産省

■プログラム

【第1部】１２：３０～１４：４５　 コンテスト本選（二次審査）・ノミネート品のプレゼンテーション

【第2部】１５：００～１６：３０　 シンポジウム「料理人と地域の協働活動〈食と農と観光と〉」

【第3部】１６：３５～１７：００　 審査結果発表・授賞式

■聴講のお申込みはこちらです（入場無料） → Click!

会場警備の都合上、お申込みいただいてない方はご入場いただけない場合がございます。聴講ご希望の方は必ず上記サイトよりお申込みください。

■イベント資料はこちらからもご覧いただけます → PDF