■ 辺銀食堂からのお知らせ

『 Culture Pairing Pop-up 』イベント情報

2022年11月02日

今年4月、石垣島にオープンした 自家焙煎・スペシャルティコーヒーの専門店『FUSHI COFFEE ROASTERS』 が

『石垣ペンギン』でPop-upを開催。

スペシャルティコーヒーを無料提供いたします。

 

Culture Pairing Pop-up

【期間】11月11日(金) – 12日(土)

【時間】9:00〜18:00  

【場所】石垣ペンギン  ( MAP )

※お一人様一杯までコーヒーを無料で体験いただけます。

 

 

【イベント概要】

このイベントを主催するTYPICAは、世界中のコーヒー生産者とロースターをつなぐオンラインプラットフォーム。

通常コンテナ単位で取引されるコーヒー豆のダイレクトトレードを、麻袋一袋から可能にしました。

今回のイベントでは世界中の生産者から直接届いた生豆を、日本中のロースターが焙煎し、

全国各地の個性豊かなショップでPop-upを開催してこだわりのコーヒーを無料提供するというもの。

沖縄では『フシコーヒー』さんが、イベントの開催場所として『石垣ペンギン』を選んでくださいました。

イベント期間中は店主・松本さんが『石垣ペンギン』の店内でコーヒーを淹れてくださいます。

コーヒーが大好きな方はもちろん、普段コーヒー屋さんには行かない人も、この機会に是非、

旬のダイレクトトレードコーヒーを味わいにいらしてください。

 

イベント詳細:TYPICA 『 Culture Pairing Pop-up 』

ロースター:フシコーヒー  Instagram 

開催店舗 :石垣ペンギン  Instagram