■ 辺銀食堂からのお知らせ

7月1日発売の雑誌「婦人画報」8月号の特集「発酵×スパイス・レシピ」内で、ぺんぎんあいりの発酵料理が掲載されました。

タイや韓国、インドの発酵料理を島の野菜や香辛料を使用しながら島アレンジした調理法をご紹介いただきました。

これから暑さ本番。夏の疲れ、食欲不振を吹き飛ばすヒントになれば幸いです。

うまいもんコンシェルジュのツレヅレハナコさんによる書籍「ツレヅレハナコのお取り寄せ」の中で、旅先で出会ったお気に入りのアイテムとして「ペンギン食堂の島こしょう（ピパーチ）瓶タイプ」と「辺銀食堂のにんにく油」をご紹介いただきました。

全国のおいしいものを取材しているハナコさんの「お取り寄せは基本的に『お酒に合う』『お酒に合う料理のため』がセレクトのポイント。ワイン、日本酒がすすんでしょうがない、全部ハズレなし！なアイテム」の数々が掲載されています。おいしいおうち時間のハンドブックにいかがでしょうか？

「ペンギン食堂の島こしょう（ピパーチ）瓶タイプ」と「辺銀食堂のにんにく油」が購入できる「ペンギン食堂オンラインショップ」はこちらから！

いつも弊社商品をご愛顧いただきまして、ありがとうございます。

5月31日（月）に発出されました石垣市独自の非常事態宣言に伴い、下記の日程について本社および直売店「石垣ペンギン」を臨時休業とさせていただきます。

お急ぎの方はお手数ですが、「お問い合わせフォーム」よりご連絡をお願いいたします。

商品購入ご希望の方は、「ペンギン食堂オンラインショップ」をご利用くださいませ。

▼臨時休業期間

2021年6月1日（火）から15日（火）まで

※今後の新型コロナウイルスの感染拡大状況によっては臨時休業期間が延長されることもございます。

皆さまにはご不便、ご迷惑をおかけし誠に申し訳ございません。
何卒、ご理解とご協力を賜りますようよろしくお願い申し上げます。

昨年の4月14日より臨時休業させていただいておりました販売店「石垣ペンギン」が、「辺銀食堂」の店舗内に場所を変えて、5月1日にプレオープンいたします！お客様には大変お待たせしてしまいましたが、ようやく直接お会いできることを楽しみにしております。

しばらくは「辺銀食堂の石垣島ラー油」などオリジナル商品のみの販売となりますが、感染症対策をとった上で、皆様のお越しをお待ちしております。

◆販売店「石垣ペンギン」

〒907-0022 沖縄県石垣市大川199-1

Tel：0980-88-7803

営業時間：10:00から18：00

定休日：日曜

4月1日から（株）石垣ペンギンは、（株）ペンギン食堂の石垣ペンギン事業部となります。
引き続き、石垣島ならではの美味しい物、美しい物を皆さまへお届けできれば幸いです。

〒907-0022　沖縄県石垣市大川199-1

TEL　0980-88-7803